05 Shawwal 1439 / Selasa, 19 Juni 2018 / سه شنبه, ۲۹ خرداد ۱۳۹۷

Camilan Pedas: Makanan yang Tetap Diburu

Saat tidak punya kegiatan apa-apa, saat menonton televisi, atau berada di antara jam makan, memang pas rasanya bila mengemil. Kebanyakan orang Indonesia senang mengemil, oleh karena itu industri makanan tidak pernah sepi dan selalu saja menghadirkan hal baru.

Beberapa tahun ke belakang camilan pedas menjadi sangat populer di kota Bandung diikuti kota-kota lainnya. Pada awalnya camilan pedas hanya berupa keripik singkong pedas, namun kini camilan pedas menjadi lebih beragam mulai dari baso goreng pedas, keripik tempe pedas, makaroni pedas, sampai jamur krispy pedas.

Walau tidak booming seperti tahun-tahun sebelumnya dan camilan pedas tidak hanya didominasi oleh Bandung, namun camilan pedas ini tetap digemari banyak orang terutama anak muda. Setiap camilan pedas biasanya memiliki tingkatan mulai dari yang sedikit pedas sampai yang paling pedas. Beberapa produsen camilan pedas sudah terkenal :

Maicih

Maicih dapat dikatakan produsen camilan pedas yang memelopori tren camilan pedas ini. Berdiri 29 Juni 2010, Maicih kini telah mendapat tempat di hati konsumen yang disebutnya cucu. Emak digunakan untuk pembuat keripik Maicih, Jenderal untuk penjual Maicih, dan Icihers sebutan gaul untuk penggemar Maicih.

Bukan Si Emak

Dari namanya kita tahu bahwa produk ini bermaksud menyaingi produk sebelumnya. Dari nama, logo, dan kemasannya pun hampir sama.  Bukan Si Emak memiliki sebutan khusus untuk penjualnya yaitu Bujend (Bukan Jenderal)

Seripik Kingkong

Namanya tidak salah, kok, Seripik Kingkong, bukan keripik singkong.  Nama ini memang plesetan dari keripik singkong. Sebutan untuk penjual Seripik Kingkong adalah The Kong Breeder. Level pedas keripik ini ada 3 dengan nama unik yaitu Hareudang (sedang), Hereeng (pedas), dan Hariwang (sangat pedas).  Ketiga level tersebut diambil dari bahasa Sunda.

Karuhun

Keripik dengan slogan “Resep Jadul Rasa Gaul” ini memiliki sebutan Para Patih Abah Karuhun untuk penjualnya, Balad Abah untuk konsumennya, dan Para Kuncen yang mengkoordinir para penjual.

Krib0

Krib0 (pakai nol bukan pakai o) merupakan singkatan Keripik Bojes. Agusti Salman Farizi memberikan level pedas keripik ini dengan nama khas anak kuliah, yaitu Zona Muqoddimah, Zona Tugas Akhir, Zona Skripsi, dan Zona Tesis.  

Itulah beberapa produsen camilan pedas yang populer, masih banyak produsen lain yang kian berjamuran. Dengan harga sekitar 10-15 ribu kita sudah dapat menikmati sekantong keripik pedas yang menggoyang lidah. Namun komsumsilah dengan bijak, tidak mau perut menjadi melilit, kan?

Bila ingin mencoba membuat sendiri, coba praktikkan resep di bawah ini :

Bahan

•    2 kg singkong, kupas
•    Minyak untuk menggoreng
•    Bumbu, aduk:
•    3 sdm chili flakes
•    5 sdm cabai bubuk
•    2 sdt garam
•    1 sdm bawang putih bubuk
•    1 sdm gula bubuk
•    1 sdt merica bubuk

Cara Membuat

1.    Masukkan bahan bumbu ke dalam kantong plastik. Sisihkan.
2.    Kupas singkong. Serut memanjang tipis sekali.
3.    Goreng dalam minyak banyak dan panas sekali hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat segera. Tiriskan.
4.    Setelah tidak lagi panas, masukkan keripik ke dalam plastik isi bumbu, kocok berkali-kali hingga benar-benar tersalut rata. Keluarkan. Sajikan.

“Oleh Cita Diedit Admin Pasukan Lebaran”

More in this category: « Rabeg Jajanan zaman dulu »

Kumpulan Artikel Kuliner

  • 1
  • 2
  • 3
Zabihah: Panduan Restoran Halal dan Mesjid Terbaik di Seluruh Dunia

Zabihah: Panduan Restoran Halal dan Mesjid Terbaik di S…

Lebaran.com - Aplikasi keluaran dari Hahalfire Media LLC ini...

Wedang Tahu, Sajian Tahu dalam Minuman

Wedang Tahu, Sajian Tahu dalam Minuman

Lebaran.com -  Sobat, minuman wedang sangat identik dengan I...

Soto Sokaraja, Bukan Soto Biasa

Soto Sokaraja, Bukan Soto Biasa

Lebaran.com -  Sobat, jika kita melakukan safari menyusuri w...

Kumpulan Artikel Idul Adha 1434 H

  • 1
  • 2
  • 3
Cukup Haji Sekali Saja

Cukup Haji Sekali Saja

Lebaran.com – Memang tidak ada larangan untuk melaksanakan i...

Lantai Dua Masjidil Haram Sudah Digunakan Untuk Tawaf

Lantai Dua Masjidil Haram Sudah Digunakan Untuk Tawaf

Lebaran.com – Sebentar lagi akan datang waktu puncak ibadah ...

Jamuan Makan (Walimatussafar) Sebelum dan Sesudah Berangkat Haji

Jamuan Makan (Walimatussafar) Sebelum dan Sesudah Beran…

Lebaran.com – Terutama di pedesaan, akan banyak kita jumpai ...

Kumpulan Berita Terbaru 2013

  • 1
  • 2
  • 3
It’s about lebaran.com

It’s about lebaran.com

lebaran.com is a unique interesting website to visit especia...

Lebaran in Indonesia

Lebaran in Indonesia

Lebaran.com - For Muslim around the world, Eid al-Fitr is an...

Transplantasi Negatif, Apa Itu? Pornografi?

Transplantasi Negatif, Apa Itu? Pornografi?

Lebaran.com - Wow, mendengar kata transplantasi, tentu kita ...

Kumpulan Artikel Tahun Baru Islam

  • 1
  • 2
  • 3
Meski Terjadi Kemelut, Kirab 1 Suro Keraton Solo Dijamin Aman

Meski Terjadi Kemelut, Kirab 1 Suro Keraton Solo Dijami…

Lebaran.com – Salah satu tradisi yang terkenal di Indonesia ...

Open Day di California Amerika Serikat Membawa Pemahaman Baru Tentang Islam

Open Day di California Amerika Serikat Membawa Pemahama…

Lebaran.com – Islam masih dianggap sebagai biang kerok atas ...

Benarkah Paul Pogba, Sang Gelandang Juventus Itu Seorang Muslim?

Benarkah Paul Pogba, Sang Gelandang Juventus Itu Seoran…

Lebaran.com – Pemain sepak bola Muslim memang selalu menjadi...

Facebook

Berita Lebaran Dari Media Yang Lain

Berita Lebaran Dari Media Yang Lain

Assalamualaikum Wr. Wb,

Mari yuk berkunjung ke Pasar di Lebaran.com,
Klik langsung saja >>> WWW.PASAR.LEBARAN.COM <<<

Pasar Lebaran.com adalah Situs pasang iklan GRATIS dari Lebaran.com.
Kawan bisa menjual dan membeli barang di Pasar Lebaran.com dengan mudah.
Yuk coba, langsung. Terima kasih!

Wa'alaikumsalam Wr Wb,

Pasukan Pasar Lebaran.com