08 Shawwal 1439 / Friday, 22 Juni 2018 / جمعه, ۰۱ تیر ۱۳۹۷

Mi Lendir Kepulauan Riau

Mi Lendir sebuah nama makanan yang mungkin bisa membuat kening berkerut bahkan perut langsung terasa mual mendengarnya. MiLe endir biasa dijual untuk kudapan pada pagi hari, Mi Lendir yang masih panas sangat enak untuk disantap di pagi hari, ataupun ketika cuaca sedang dingin.

Isi makanan ini antara lain mi kuning dan taoge yang direbus dan telur rebus yang dibelah menjadi dua, kemudian disiram dengan kuah kacang yang kental. Kuah kacang ini lah yang membuat kudapan ini diberi nama Mi Lendir.

Berikut bahan-bahan dan cara membuat Mi Lendir

Bahan-bahannya:

- Mi Kuning, mi lidi 1 bungkus cukup buat pemula direbus
- Tauge secukupnya
- Daun bawang,  iris tipis
- Daun seledri, iris tipis
- Telur, direbus
- Cabe rawit secukupnya, dipotong kecil-kecil
- Bahan yang dihaluskan :
- Cabe merah, cabe rawit, bawang putih 1atau 2, kencur
- Ubi jalar yang direbus
- Kacang tanah, digoreng

Cara membuat kuah kacang :

- Semua bumbu yang dihaluskan dimasak, air kira-kira 3 atau 4 gelas, tambahkan sere yang digeprak dan daun salam.
- Masak sampai mendidih jangan lupa kasih garam dan penyedap untuk menambah rasa nikmatnya bumbu kacang tersebut.

Penyajiannya :

- Untuk lebih hangat masukkan mi kuning dan tauge ke dalam rebusan air, sebentar saja dan angkat.
- Letakkan di piring, telur dan siram dengan kuah kacang.
- Taburkan daun seledri, daun bawang dan bawang goreng bila perlu

Berminat membuat makanan tersebut di rumah?? Tidak usah jauh-jauh kan untuk menikmatinya  selamat mencoba

“Oleh Eka D Panca Y Diedit Admin Pasukan Lebaran"

Sumber Image : Google

Last modified on Friday, 18 Januari 2013 14:25

Kumpulan Artikel Kuliner

  • 1
  • 2
  • 3
Zabihah: Panduan Restoran Halal dan Mesjid Terbaik di Seluruh Dunia

Zabihah: Panduan Restoran Halal dan Mesjid Terbaik di S…

Lebaran.com - Aplikasi keluaran dari Hahalfire Media LLC ini...

Wedang Tahu, Sajian Tahu dalam Minuman

Wedang Tahu, Sajian Tahu dalam Minuman

Lebaran.com -  Sobat, minuman wedang sangat identik dengan I...

Soto Sokaraja, Bukan Soto Biasa

Soto Sokaraja, Bukan Soto Biasa

Lebaran.com -  Sobat, jika kita melakukan safari menyusuri w...

Kumpulan Artikel Idul Adha 1434 H

  • 1
  • 2
  • 3
Cukup Haji Sekali Saja

Cukup Haji Sekali Saja

Lebaran.com – Memang tidak ada larangan untuk melaksanakan i...

Lantai Dua Masjidil Haram Sudah Digunakan Untuk Tawaf

Lantai Dua Masjidil Haram Sudah Digunakan Untuk Tawaf

Lebaran.com – Sebentar lagi akan datang waktu puncak ibadah ...

Jamuan Makan (Walimatussafar) Sebelum dan Sesudah Berangkat Haji

Jamuan Makan (Walimatussafar) Sebelum dan Sesudah Beran…

Lebaran.com – Terutama di pedesaan, akan banyak kita jumpai ...

Kumpulan Berita Terbaru 2013

  • 1
  • 2
  • 3
It’s about lebaran.com

It’s about lebaran.com

lebaran.com is a unique interesting website to visit especia...

Lebaran in Indonesia

Lebaran in Indonesia

Lebaran.com - For Muslim around the world, Eid al-Fitr is an...

Transplantasi Negatif, Apa Itu? Pornografi?

Transplantasi Negatif, Apa Itu? Pornografi?

Lebaran.com - Wow, mendengar kata transplantasi, tentu kita ...

Kumpulan Artikel Tahun Baru Islam

  • 1
  • 2
  • 3
Meski Terjadi Kemelut, Kirab 1 Suro Keraton Solo Dijamin Aman

Meski Terjadi Kemelut, Kirab 1 Suro Keraton Solo Dijami…

Lebaran.com – Salah satu tradisi yang terkenal di Indonesia ...

Open Day di California Amerika Serikat Membawa Pemahaman Baru Tentang Islam

Open Day di California Amerika Serikat Membawa Pemahama…

Lebaran.com – Islam masih dianggap sebagai biang kerok atas ...

Benarkah Paul Pogba, Sang Gelandang Juventus Itu Seorang Muslim?

Benarkah Paul Pogba, Sang Gelandang Juventus Itu Seoran…

Lebaran.com – Pemain sepak bola Muslim memang selalu menjadi...

Facebook

Berita Lebaran Dari Media Yang Lain

Berita Lebaran Dari Media Yang Lain

Assalamualaikum Wr. Wb,

Mari yuk berkunjung ke Pasar di Lebaran.com,
Klik langsung saja >>> WWW.PASAR.LEBARAN.COM <<<

Pasar Lebaran.com adalah Situs pasang iklan GRATIS dari Lebaran.com.
Kawan bisa menjual dan membeli barang di Pasar Lebaran.com dengan mudah.
Yuk coba, langsung. Terima kasih!

Wa'alaikumsalam Wr Wb,

Pasukan Pasar Lebaran.com