05 Shawwal 1439 / Selasa, 19 Juni 2018 / سه شنبه, ۲۹ خرداد ۱۳۹۷

Berbagai Jenis Bakso yang Unik-unik

bakso“Oleh EkaDPancaY Diedit Admin Pasukan Lebaran"

Siapa sih yang tidak mengenal bakso, kuliner satu ini dapat ditemukan di mana saja. Mulai dari jajanan kaki lima, di mall, hingga resto-resto ternama. Bahkan bakso juga kita temui di berbagai pelengkap makanan seperti mie goreng, nasi goreng, atau cap cay.

Bakso sendiri merupakan kuliner Tionghoa Indonesia, Bak-So dalam bahasa Hokkien berarti “daging babi giling” dan kebanyakan penduduk Indonesia adalah muslim, maka bakso lebih banyak dibuat dengan daging yang halal seperti sapi, ayam atau ikan.

Dari Wonogiri dan Malang >>

 

 

Seiring berkembangnya waktu, bakso menjadi lebih dikenal dengan arti “daging giling” saja. Saat ini kebanyakan penjual bakso adalah dari Wonogiri dan Malang. Maka sering kali kita melihat tulisan Bakso  Wonogiri ataupun Bakso Malang dan biasanya isi dari Bakso Malang terdapat perbedaan sedikit dengan baso Wonogiri. Isi bakso Malang biasanya antara lain pangsit goreng, bakso goreng, siomay, dan mie kuning yang digulung kecil-kecil. Kalau bakso Wonogiri biasanya antara lain bakso telur atau bakso kecil-kecil dan mie kuning/bihun.

Masih banyak lagi jenis-jenis bakso pada saat ini, antara lain :

Bakso Tahu Kukus: Terbuat dari tahu pilihan yang di isi adonan bakso dan dicampur sedikit cincangan urat sapi agar lebih krezz, lembut dan enak.

Bakso Telur: Terbuat dari daging Sapi yang dihaluskan kemudian ditambah bumbu sehingga menjadi bakso yang enak. Bakso Telur ini berisikan telur rebus matang yang dilapisi bakso yang enak.

Bakso Pangsit Kukus: Terbuat dari kulit pangsit yang diisi adonan bakso dan dicampur sedikit cincangan urat sapi agar lebih krezz, lembut dan enak.

Bakso urat: bakso yang diisi irisan urat atau tendon dan daging tetelan kasar

Bakso bola tenis atau bakso telur: bakso berukuran bola tenis berisi telur ayam rebus

Bakso gepeng: bakso berbentuk pipih

Bakso ikan: bakso berbahan daging ikan

Bakso udang: bakso berbahan dari udang

Bakso Malang: hidangan bakso dari kota Malang, Jawa Timur; lengkap dengan mi kuning, tahu, siomay, dan pangsit goreng.

Bakso Mercon: Terbuat dari daging Sapi yang dihaluskan kemudian ditambah bumbu sehingga menjadi bakso yang enak. Uniknya bakso ini adalah terdapat daging cincang rasa pedas di dalam bakso. Cocok bagi yang suka makanan pedas.

Bakso Keju: Terbuat dari daging sapi yang dihaluskan kemudian ditambah bumbu dan diisi keju yang gurih.

Bakso Bakar: bakso yang diolesi bumbu khusus dan dibakar langsung (tanpa arang) dan disediakan bersama potongan ketupat dan kuah kaldu yang hangat dan bumbu kacang. Biasanya bumbu oles sebelum dibakar merupakan salah satu yang menentukan enak atau tidaknya bakso bakar.

 

Hayo, bakso mana yang disukai sahabat Lebaran.com?

 

 

 

Last modified on Selasa, 29 Januari 2013 10:43

Kumpulan Artikel Kuliner

  • 1
  • 2
  • 3
Zabihah: Panduan Restoran Halal dan Mesjid Terbaik di Seluruh Dunia

Zabihah: Panduan Restoran Halal dan Mesjid Terbaik di S…

Lebaran.com - Aplikasi keluaran dari Hahalfire Media LLC ini...

Wedang Tahu, Sajian Tahu dalam Minuman

Wedang Tahu, Sajian Tahu dalam Minuman

Lebaran.com -  Sobat, minuman wedang sangat identik dengan I...

Soto Sokaraja, Bukan Soto Biasa

Soto Sokaraja, Bukan Soto Biasa

Lebaran.com -  Sobat, jika kita melakukan safari menyusuri w...

Kumpulan Artikel Idul Adha 1434 H

  • 1
  • 2
  • 3
Cukup Haji Sekali Saja

Cukup Haji Sekali Saja

Lebaran.com – Memang tidak ada larangan untuk melaksanakan i...

Lantai Dua Masjidil Haram Sudah Digunakan Untuk Tawaf

Lantai Dua Masjidil Haram Sudah Digunakan Untuk Tawaf

Lebaran.com – Sebentar lagi akan datang waktu puncak ibadah ...

Jamuan Makan (Walimatussafar) Sebelum dan Sesudah Berangkat Haji

Jamuan Makan (Walimatussafar) Sebelum dan Sesudah Beran…

Lebaran.com – Terutama di pedesaan, akan banyak kita jumpai ...

Kumpulan Berita Terbaru 2013

  • 1
  • 2
  • 3
It’s about lebaran.com

It’s about lebaran.com

lebaran.com is a unique interesting website to visit especia...

Lebaran in Indonesia

Lebaran in Indonesia

Lebaran.com - For Muslim around the world, Eid al-Fitr is an...

Transplantasi Negatif, Apa Itu? Pornografi?

Transplantasi Negatif, Apa Itu? Pornografi?

Lebaran.com - Wow, mendengar kata transplantasi, tentu kita ...

Kumpulan Artikel Tahun Baru Islam

  • 1
  • 2
  • 3
Meski Terjadi Kemelut, Kirab 1 Suro Keraton Solo Dijamin Aman

Meski Terjadi Kemelut, Kirab 1 Suro Keraton Solo Dijami…

Lebaran.com – Salah satu tradisi yang terkenal di Indonesia ...

Open Day di California Amerika Serikat Membawa Pemahaman Baru Tentang Islam

Open Day di California Amerika Serikat Membawa Pemahama…

Lebaran.com – Islam masih dianggap sebagai biang kerok atas ...

Benarkah Paul Pogba, Sang Gelandang Juventus Itu Seorang Muslim?

Benarkah Paul Pogba, Sang Gelandang Juventus Itu Seoran…

Lebaran.com – Pemain sepak bola Muslim memang selalu menjadi...

Facebook

Berita Lebaran Dari Media Yang Lain

Berita Lebaran Dari Media Yang Lain

Assalamualaikum Wr. Wb,

Mari yuk berkunjung ke Pasar di Lebaran.com,
Klik langsung saja >>> WWW.PASAR.LEBARAN.COM <<<

Pasar Lebaran.com adalah Situs pasang iklan GRATIS dari Lebaran.com.
Kawan bisa menjual dan membeli barang di Pasar Lebaran.com dengan mudah.
Yuk coba, langsung. Terima kasih!

Wa'alaikumsalam Wr Wb,

Pasukan Pasar Lebaran.com