05 Shawwal 1439 / Selasa, 19 Juni 2018 / سه شنبه, ۲۹ خرداد ۱۳۹۷

Error
  • JUser: :_load: Unable to load user with ID: 60

Sate Klathak : Sate Dengan Tusuk Besi

  • Written by 

Oleh Nena Nikita Diedit Admin Pasukan Lebaran
Sumber Gambar : Google

Mendengar kata sate, tentu sobat akan membayangkan beberapa potongan daging yang ditusuk dengan batang kayu kemudian dibakar. Namun kali ini sobat akan mendapati hal yang sedikit berbeda pada Sate Klathak. Sebab, tusukannya menggunakan jeruji sepeda yang berbahan dasar besi. Dengan ditusuk besi seperti ini, maka bagian dalam sate akan menjadi matang. Jika kebetulan sedang mampir ke Jogjakarta, siapa pun akan menemukan pedagang sate jenis ini. Dan tempatnya selalu ramai dikunjungi.

Lagi pula, tusuk sate semacam ini berukuran besar sehingga porsinya jauh lebih banyak  dibandingkan dengan  sate pada umumnya. Jika sobat memesan 1 porsi sate, maka sobat akan mendapatkan sekitar 2 tusuk besi sate, yang masing-masing terdiri atas 6 potongan daging kambing yang cukup besar.

Sekadar informasi, per porsinya dibanderol dengan harga Rp 12.000 saja. Biasanya, penjual Sate Klathak menjajakan makanan ini tanpa kenal waktu, sehingga sobat bisa mencicipinya saat pagi, siang, ataupun malam. Sambil memakan sate ini, pengunjung bisa memesan es teh sebagai teman makan.

Kuliner Khas Bantul ini menggunakan bahan dasar daging kambing. Biasanya, dipilih daging kambing yang masih muda sehingga empuk ketika dimakan. Namun menariknya, daging tersebut tidak diberi bumbu tertentu, misalnya kecap, tetapi hanya diberi garam untuk sensasi rasa daging agar tidak hambar. Setelah dibakar, baru sate ini diberikan kuah gule yang cukup kental sebagai pemanisnya. Ketika dicoba, tingkat asinnya pas ditambah rasa kuah gule yang manis membuat rasa yang ditimbulkan sangat nikmat. Sederhana, namun unik! Jika ingin mendapatkan cita rasa yang optimal, maka bisa memakan sate ini dengan sayur tongseng.

Kumpulan Artikel Kuliner

  • 1
  • 2
  • 3
Zabihah: Panduan Restoran Halal dan Mesjid Terbaik di Seluruh Dunia

Zabihah: Panduan Restoran Halal dan Mesjid Terbaik di S…

Lebaran.com - Aplikasi keluaran dari Hahalfire Media LLC ini...

Wedang Tahu, Sajian Tahu dalam Minuman

Wedang Tahu, Sajian Tahu dalam Minuman

Lebaran.com -  Sobat, minuman wedang sangat identik dengan I...

Soto Sokaraja, Bukan Soto Biasa

Soto Sokaraja, Bukan Soto Biasa

Lebaran.com -  Sobat, jika kita melakukan safari menyusuri w...

Kumpulan Artikel Idul Adha 1434 H

  • 1
  • 2
  • 3
Cukup Haji Sekali Saja

Cukup Haji Sekali Saja

Lebaran.com – Memang tidak ada larangan untuk melaksanakan i...

Lantai Dua Masjidil Haram Sudah Digunakan Untuk Tawaf

Lantai Dua Masjidil Haram Sudah Digunakan Untuk Tawaf

Lebaran.com – Sebentar lagi akan datang waktu puncak ibadah ...

Jamuan Makan (Walimatussafar) Sebelum dan Sesudah Berangkat Haji

Jamuan Makan (Walimatussafar) Sebelum dan Sesudah Beran…

Lebaran.com – Terutama di pedesaan, akan banyak kita jumpai ...

Kumpulan Berita Terbaru 2013

  • 1
  • 2
  • 3
It’s about lebaran.com

It’s about lebaran.com

lebaran.com is a unique interesting website to visit especia...

Lebaran in Indonesia

Lebaran in Indonesia

Lebaran.com - For Muslim around the world, Eid al-Fitr is an...

Transplantasi Negatif, Apa Itu? Pornografi?

Transplantasi Negatif, Apa Itu? Pornografi?

Lebaran.com - Wow, mendengar kata transplantasi, tentu kita ...

Kumpulan Artikel Tahun Baru Islam

  • 1
  • 2
  • 3
Meski Terjadi Kemelut, Kirab 1 Suro Keraton Solo Dijamin Aman

Meski Terjadi Kemelut, Kirab 1 Suro Keraton Solo Dijami…

Lebaran.com – Salah satu tradisi yang terkenal di Indonesia ...

Open Day di California Amerika Serikat Membawa Pemahaman Baru Tentang Islam

Open Day di California Amerika Serikat Membawa Pemahama…

Lebaran.com – Islam masih dianggap sebagai biang kerok atas ...

Benarkah Paul Pogba, Sang Gelandang Juventus Itu Seorang Muslim?

Benarkah Paul Pogba, Sang Gelandang Juventus Itu Seoran…

Lebaran.com – Pemain sepak bola Muslim memang selalu menjadi...

Facebook

Berita Lebaran Dari Media Yang Lain

Berita Lebaran Dari Media Yang Lain

Assalamualaikum Wr. Wb,

Mari yuk berkunjung ke Pasar di Lebaran.com,
Klik langsung saja >>> WWW.PASAR.LEBARAN.COM <<<

Pasar Lebaran.com adalah Situs pasang iklan GRATIS dari Lebaran.com.
Kawan bisa menjual dan membeli barang di Pasar Lebaran.com dengan mudah.
Yuk coba, langsung. Terima kasih!

Wa'alaikumsalam Wr Wb,

Pasukan Pasar Lebaran.com